桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

桂(guì)林(lín)是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(gu投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁ì)州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本(běn)科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二(èr)分之一(yī)的人(rén)口(kǒu)食用(yòng)大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地唐人街(ji投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁ē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的小碗中投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作(zuò)为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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